Receitas e Sabores #4 - Hambúrguer com sementes de sésamo
domingo, janeiro 31, 2016
Olá leitores,
Na receita de hoje trago-vos hambúrguer de porco caseiros com sementes de sésamo, uma receita muito prática e rápinda de se fazer.
Ingredientes:
• 400g Carne de porco picada
• 5 Dentes de alho
• 4 Colheres de sopa de molho de soja
• Pão ralado q.b.
• Pimenta q.b.
• Sal a gosto (não coloquei)
• Óleo de coco (sem sabor)
Ingredientes:
• 400g Carne de porco picada
• 5 Dentes de alho
• 4 Colheres de sopa de molho de soja
• Pão ralado q.b.
• Pimenta q.b.
• Sal a gosto (não coloquei)
• Óleo de coco (sem sabor)
Preparação:
Tempera-se a carne picada com alho, molho de soja, pimenta e sal, envolve-se tudo muito bem e depois acrescenta-se o pão ralado até ficar com boa consistência (sem ficar demasiado seco).
Monta-se os hambúrguers e cobre-se cada um com sementes de sésamo (a mim deu-se 8 hambúrguer).
Coloca-se uma frigideira antiaderente ao lume com um pouco de óleo de coco e fita-se os hambúrguers.
Acompanhei com arroz branco e um pouco de mostarda.
Bon Appétit.
Até à próxima.
2 comentários
tem um excelente aspeto, tenho de experimentar :D
ResponderEliminarwww.pinkie-love-forever.blogspot.com
Cá em casa todos adoram, não dá muito trabalho a fazer, sai muito mais barato do que comprar os hamburguês já feito e assim sabemos exactamente que carne estamos a comer...
EliminarBeijinhos