Receitas e Sabores #5 - Arroz de frango
domingo, fevereiro 07, 2016
Olá leitores,
Na receita de hoje trago-vos outra receita simples e pratica, Arroz de frango.
Espero que gostem.
Ingredientes:
• 1 Frango
• 3 Dentes de alho
• 1 Cebola
• 3 Colheres de sopa de polpa de tomate
• 1/2 Pimento
• 2 Copos de arroz
• 5 Copos de agua (onde se cozeu o frango)
• Pimenta q.b.
• Azeite q.b.
• Sal q.b.
Preparação:
Espero que gostem.
Ingredientes:
• 1 Frango
• 3 Dentes de alho
• 1 Cebola
• 3 Colheres de sopa de polpa de tomate
• 1/2 Pimento
• 2 Copos de arroz
• 5 Copos de agua (onde se cozeu o frango)
• Pimenta q.b.
• Azeite q.b.
• Sal q.b.
Preparação:
Numa panela coloca-se o azeite, a cebola picada e o alho picado, deixa-se refogar um pouco antes de adicionar os pimentos picados.
Quando os pimentos estiverem moles adiciona-se o frango previamente desfiado, a polpa de tomate, a pimenta e o sal, deixa-se apurar um pouco.
Acrescenta-se então o arroz envolvendo bem com o frango e adiciona-se a agua onde se cozeu o frango.
Tapa-se a panela e deixa-se cozer por 15 minutos em lume brando.
Bon Appétit.
Até à próxima.
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