Olá leitores,
Na receita de hoje trago-vos hambúrguer de porco caseiros com sementes de sésamo, uma receita muito prática e rápinda de se fazer.
Ingredientes:
• 400g Carne de porco picada
• 5 Dentes de alho
• 4 Colheres de sopa de molho de soja
• Pão ralado q.b.
• Pimenta q.b.
• Sal a gosto (não coloquei)
• Óleo de coco (sem sabor)
Ingredientes:
• 400g Carne de porco picada
• 5 Dentes de alho
• 4 Colheres de sopa de molho de soja
• Pão ralado q.b.
• Pimenta q.b.
• Sal a gosto (não coloquei)
• Óleo de coco (sem sabor)
Preparação:
Tempera-se a carne picada com alho, molho de soja, pimenta e sal, envolve-se tudo muito bem e depois acrescenta-se o pão ralado até ficar com boa consistência (sem ficar demasiado seco).
Monta-se os hambúrguers e cobre-se cada um com sementes de sésamo (a mim deu-se 8 hambúrguer).
Coloca-se uma frigideira antiaderente ao lume com um pouco de óleo de coco e fita-se os hambúrguers.
Acompanhei com arroz branco e um pouco de mostarda.
Bon Appétit.
Até à próxima.
- domingo, janeiro 31, 2016
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